上野｜柔らかラムチョップが絶品『下町バルながおか屋』でワイン＆羊飲み

お店の基本情報

『下町バルながおか屋』の外観

東京の上野駅や御徒町駅から歩いてすぐの湯島エリア、賑やかな仲町通りに店を構える「下町バルながおか屋」は、2009年にオープンした人気バルです。

このお店の強みは、なんといっても看板商品である「かぶりつきラムチョップ」の美味しさと品質にあります。ニュージーランド産の厳選された生ラムを使用し、お店の中央にある焼き台で備長炭の強火で一気に焼き上げる肉塊は、ジューシーで柔らかい。醤油ベースに複数のスパイスをブレンドした王道にして秘伝の「タレ」と、スペイン産の粗塩と胡椒でシンプルに肉の旨味を引き出し爽やかな特製ソースを添えた「シオ」の２大看板は、一度食べたら病みつきになります。

レビュー

まずは生ビールで乾杯！

5種のシャルキュトリー盛り合わせ

ラムチョップの食べ方

ラムチョップ（タレ）めっちゃ柔らかい

ラムチョップ（塩）ハラペーニョとピクルスのソース付き

赤ワインをカラフェでいただきました

仔羊のフィレ肉のタタキ　めっちゃうまかった！

下町バルミックスパエリア

上野になかなかいいお店を見つけることができて良かった！平日夜で予約しなくても入れたのですが、ほぼ満席状態が続いたので予約した方が間違いないです。
店内はオシャレで雰囲気が良いのですが、店がある通りが水商売系のお店がたくさんあるのでキャッチが多い。それさえ気にならなければ良いと思います。
また来たいと思います。ごちそうさまでした！

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