20260511鮨来

お店の基本情報


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『鮨 来』の入り口

Azukiグループの会員制寿司店『鮨 来』に行ってきました!今回で6回目です。
コースは飲み放題付きで15,000円です。コース終了後は単品で追加注文(別料金)が可能です。

前回の記事はこちら


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レビュー


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テーブルセッティング

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そら豆とクリームチーズ、マグロのしぐれ煮、シラスおろし

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上喜元(じょうきげん)純米吟醸 4 SEASONS 春/酒田酒造(山形県・酒田)#PR

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カツオ刺身

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石鯛の握り

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利根錦(とねにしき)純米吟醸 さくら(生酒)/醸造元:永井本家(群馬県・沼田)

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鰆の塩焼き ピーナッツ、春菊、カッテージチーズのソース

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尾瀬の雪どけ 純米大吟醸/醸造元:龍神酒造(群馬県・館林)#PR

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中トロの握り

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今回の日本酒の中でもかなりおいしかった!

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京都舞鶴湾のマアジの握り

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ホタルイカとタケノコ、自家製の木の芽味噌

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飛露喜(ひろき)特別純米/醸造元:廣木酒造本店(福島県・会津坂下)

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トリ貝の握り

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甘エビの握り

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楽器正宗 別撰 生詰/醸造元:大木代吉本店(福島県・矢吹)

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赤身の握り 生海苔乗せ

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かぶら蒸し 鯛、海老、小松菜、キクラゲ

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風の森(かぜのもり)秋津穂 65(純米 奈良酒)/醸造元:油長酒造(奈良県・御所)#PR

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金目鯛の炙り握り

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而今(じこん)特別純米 無濾過生/醸造元:木屋正酒造(三重県・名張)
而今うますぎです

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ウニの手巻き ウニの量が半端ない!

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サバのレアカツ 玉ねぎソースで

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加茂錦(かもにしき)荷札酒 月白(げっぱく)仲汲み/醸造元:加茂錦酒造(新潟県・加茂)


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トロタク巻き

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ドメーヌ・デ・グラス・エステート ピノ・ノワール/産地:チリ

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アラ汁

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デザート あまおう コースはここまで。

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ここからはアラカルトです

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ウニの軍艦

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シマアジの握り

今回も素晴らしい料理とお酒でした!次回は10月です。また紹介します!

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