お店の基本情報
にくがとうグループの『天麩羅がとうOMG lab(ラボ)』に行って来ました。名前に”ラボ”が付いている通り、従来の『天麩羅がとうOMG』とは異なり、”普段揚げない天ぷら”・”ジャンク天ぷら”をテーマに、今後のメニュー開発や新イベントに向けた試験が目的の期間限定イベントです。
今回もごく限られたにくがとう会員にのみ紹介があったイベントであり、噂では全部で2回開催、それぞれ7名ずつの募集だったとのことで、一瞬で予約が埋まったようです。そんな希少なイベントを紹介します。コース料金は飲み放題込みの10,000円でした。
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メニュー
飲み放題メニューは『天麩羅がとうOMG』と一緒
メニュー兼アンケート用紙
コース料理を楽しみながらアンケートを書くのが楽しかった！
レビュー
テーブルセッティング
一品目 どんべえ
ソバもまとめて揚げた、ど〇兵衛をイメージした天ぷら
軍鶏の焼き鳥の天ぷら 一度焼いてから天ぷらにしているのが面白い
しいたけと焼きネギの天ぷら 焼きネギが香ばしくておいしかった
クリームチーズと奈良漬け、大葉の天ぷら 普通にうまい
わかめの天ぷら、カツオの酒盗とカラスミ乗せ 今までにない食感！
ガリ食べ放題
アメーラトマトの天ぷら こちらに合わせるのは・・・
ハッ〇ーターンをイメージした病みつきになる粉
鶏ささみの天ぷら とてもジューシーでファ〇チキを連想
カニカマの天ぷら、明太マヨソース 明太マヨがうますぎ！
レタス、チーズ、ピクルスと来たらこの組み合わせは・・・
天ぷらにしたパティを乗っけたビッグ〇ック風天ぷら！ソースがかなり再現されてたw
インカのめざめの天ぷら コンソメの粉が効いててポテト〇ップス風
グラタンの天ぷらとのことですが、
グラタンというよりチーズのかかったブロッコリーの天ぷらそのものでした！
グラタンというよりチーズのかかったブロッコリーの天ぷらそのものでした！
今回の日本酒ラインナップで一番好みかも！
鰻の天ぷらのお鮨風 鰻の天ぷらは新体験でした
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おでん(大根・こんにゃく・たまご)の天ぷら
今回のコースの中で最も衝撃を受けるおいしさの天ぷらでした！
おでんは天ぷらにしてもうまい！
おでんは天ぷらにしてもうまい！
〆のトムヤムクンフォー(大盛り)
トムヤムクン＆パクチー好きなので最高でした
海老のカダイフ包み ここにきてまさかのフレンチ 料理の幅が広い
ベトナム料理＋フレンチという高級天ぷらうどん的な特別な体験ができました
安定のお代わり
デザートの林檎の天ぷら、メープルシロップとカスタードクリーム
最後に白州の水割りで〆
普段は食べられないようないろんな天ぷらが食べれてお値段以上に楽しい食事体験ができました！既存の人気商品のイメージ料理などの遊び心があるのはにくがとうグループならではですね。スタッフの方々や他のお客さんたちとのコミュニケーションも活発で、雰囲気もとても良かったです。天ぷら以外にも、こういったラボイベントが開催されることがあるようなので、チャンスがあればまた来てみたい！ごちそうさまでした！
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