うなぎの兼光

お店の基本情報

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『うなぎの兼光 中日ビル店』の外観

久しぶりの名古屋出張で、うなぎを食べてきました！場所は名古屋・栄の新たなランドマークとして生まれ変わった「中日ビル」、その3階にある『うなぎの兼光 中日ビル店』です。オープンしたのは、2024年4月23日。

「うなぎの兼光」の最大の強みは、「うなぎの養殖から販売までを一貫して手がける卸売直営店」であることです。1962年に鰻の養殖を開始し、1972年に「兼光淡水魚」を設立。半世紀以上にわたり、うなぎの聖地・一色町で歴史を刻んできた「兼光グループ」が運営しています。

レビュー

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テーブルセッティング

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まずはビールで乾杯！

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炭火手焼　ひつまぶし

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備長炭で焼いた香ばしいうなぎ
めっちゃうまかった

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お吸い物は＋100円で肝吸いにできるので変更マスト

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後半はうな茶漬けで楽しみました

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炭火手焼　うな丼(上)

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おまけ　帰りは東京行きホームの『きしめん 住よし』の味噌きしめん
最後にきしめん食べてから帰るのがルーティン

ひつまぶしときしめんで充実の名古屋でした！今回はあまり食事に時間を使うことができなかったので、次回はゆっくり名古屋コーチンや味噌カツなど食べに来たい。ごちそうさまでした！

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