お店の基本情報
入り口
『超切腹(SUPER SEPPUKU)鮨S』に行ってきました！今回で紹介するのは4回目です。
前回の記事はこちら
大将のこだわり
飲み放題メニュー ＋1,100円で日本酒飲み放題オプションをつけることができます
いつもは日本酒飲み放題にするのですが最近飲みすぎのため今回は無しに
いつもは日本酒飲み放題にするのですが最近飲みすぎのため今回は無しに
今までは無かったお品書きがありました
やはりこうやって見ると品数がすごい！
レビュー
わかめ 食べ放題です
シュレック割り(緑茶ハイ)
香箱蟹(ズワイガニ) 下に内子と外子が敷き詰められている贅沢な一品
もうこれで今日のコース料金の元がとれたのではないだろうかと思いました
もうこれで今日のコース料金の元がとれたのではないだろうかと思いました
新芽生姜を使った自家製ガリ
真鯛の昆布締めの握り
ノドグロの炙りの握り 塩で
カワハギの握り 肝乗せ
調理前の真立(真鱈)の白子 茹でか天ぷらから選べます
鰤の背中部分の焼きしゃぶ
鰤のお腹部分の握り
赤貝の握り
先ほどの真立の白子の茹で 塩で
こちらは友人が選択した天ぷら
マグロ赤身の握り
マグロ中トロの握り 神旨い
あん肝、数の子、小玉スイカの奈良漬け
アオリイカの握り 塩で
ボラの握り ボラってこんなに旨かったのか・・・！
コハダの握り
調理前のクルマエビ こちらも選択式で生かボイルの握りから選びます
初めて見る料理が来ました！中はなんでしょうか？？
穴子の燻製 柚子胡椒かワサビで
燻製の香りが良く、食感も絶妙でした
燻製の香りが良く、食感も絶妙でした
鯖寿司
煮蛤の握り
生クルマエビの握り こちらも最高でした
友人はボイルを選択 とてもうまそうでした
追加料金でどちらも食べれるようにしてほしい(笑)
岩モズクのお吸い物 シャキシャキ食感が良い
大トロの握り やっぱりマグロはいいですねぇ
漬けマグロの握り
超切腹鮨での食事の満足度は本当に高いです。次回の予約は来年の6月ですが、次もまた楽しみです。ごちそうさまでした！
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