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お店の基本情報

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『札幌 六坊』の外観

高田馬場の『札幌 六坊』は、渡辺樹庵氏の運営会社「渡なべスタイル」による店舗で、早稲田通り向かいの「渡なべ」と同グループに属するラーメン店です。2025年4月24日開店にオープンし、営業時間11:00–21:00、支払いは現金不可・完全キャッシュレスなので注意です。席はカウンター10席ですが席間隔は広め。看板は「札幌ブラック」「札幌味噌」「札幌塩」の三本柱です。運営は渡なべスタイル（同系列に「渡なべ」「神保町 可以」「六坊担担面」）で、近隣に「渡なべ」があります。屋号「六坊」は、過去の香港出店時の屋号および西早稲田の「TOKYO NOODLE 六坊」を継承し、由来は当時のスタッフ6名にちなむそうです。

渡なべの記事


渡なべスタイル公式ホームページ


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券売機で食券を購入

タッチパネルで大き目のディスプレイの券売機でわかりやすい。そして幅広い決済に対応しているのでとても便利です。

レビュー

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卓上調味料は辛味、おろし生姜、お酢

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札幌ブラック　1,200円
本場札幌のエッセンスを踏まえつつ、“渡なべ”の限定メニューから派生したスピンオフ
黒胡椒や刻みネギを効かせた力強い一杯

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香りの良い黒スープ　おろし生姜が合って身体が温まる

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札幌の森住製麺のちぢれ麺を使用

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札幌味噌ラーメン1,200円＋バター150円(2025/10/26更新)
トッピングのバターが大きい！
野菜などの具材も豊富でおいしい

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ライス(150円)もオーダー
味噌バターとライスの相性は抜群です

ブラック系ラーメンは東京で食べれるところはあまりないので重宝しそうです。渡なべ系列ということもあって味に信頼あり、今度は塩も食べてみたい！また来たいと思います。ごちそうさまでした！

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