お店の基本情報
『武蔵野うどん うちたて家』の外観
手打ち麺の製麺風景が店頭で見れます！
『武蔵野うどん うちたて家』は、池袋駅東口から徒歩約3～5分に位置する人気の武蔵野うどん専門店です。店内は20席ほどで、木目調のテーブルであたたかい雰囲気です。
「うどんTOKYO百名店」や「うどんEAST百名店」に選ばれた評価の実績があるなど、その味わいはグルメ界でも折り紙付きです。
券売機で食券を購入するシステムです
極太で強靭なコシを誇る武蔵野うどんを、つけ汁や煮込みで味わうスタイルが基本。代表メニューは「肉汁うどん」「もりうどん」、「鴨汁うどん」など。季節限定で「味噌煮込みうどん」や「ピリ辛つくね汁」などの多彩なバリエーションも展開しています。
麺量は普通400 gから始まり、大盛り（500 g）、特盛（600 g）、2枚（800 g）、1 kgまであります。
レビュー
テーブルセッティング
肉汁うどん普通
普通サイズでもなかなかのボリューム！
普通サイズでもなかなかのボリューム！
飲み干したくなる、とてもうまい肉汁
一本一本が極太で、そのままでもおいしい麺
噛み応え抜群です！
噛み応え抜群です！
ごちそうさまでした！
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Tips
武蔵野うどんのルーツは、江戸時代からの埼玉県・東京都西部（旧武蔵国）の農村文化に深く結びついています。冷たいうどんを温かいつけ汁で食べるスタイルは、農作業中に短時間で食べられるため好まれました。米の代わりに麦を食べてきた武蔵野台地の農家が、家庭で作り続けた太く硬い手打ちうどんです。
