お店の基本情報
『超切腹(SUPER SEPPUKU)鮨S』の入り口
『超切腹(SUPER SEPPUKU)鮨S』に行ってきました！今回で紹介するのは3回目です。
■前回の記事↓
レビュー
鳥飼(米焼酎)トニック
いろいろなお野菜を塩で
水茄子、アイスプラント、紅芯大根、白とうもろこし
大納川スパーリング(秋田)
ミズダコの刺身
シロイカの刺身
シロイカの刺身は肝醤油で
寒菊(千葉)
殻付きのウニ！！！
イワシのガリ巻 もろみ乗せ
ここまで美しい巻寿司はなかなかありません
食材のお披露目 期待が高まります！
鳳凰美田(栃木)
栃木県産ウニ、イクラとうずらの卵乗せ
贅沢が詰まった逸品！
太刀魚西京焼き
新芽生姜
キスの握り梅肉乗せ
炙りニシンの握り
作(三重)
万願寺唐辛子の焼き浸し
大納川(秋田)
ボタン海老の昆布締めの握り 海老味噌乗せ
久保田(新潟)
中トロの握り
赤身の握り
大トロの握り
漬けマグロの握り
ジュンサイ、ミョウガ、オクラ、あおさ、トマト
南部美人(岩手)
ムラサキウニの軍艦
バフンウニの軍艦
贅沢な食べ比べ！！
穴子の握り
つみれ汁
獺祭(山口)
ウニの巻物
玉子焼き
尾瀬の雪解け(群馬)
お酒のバリエーションもお寿司も最高でした。
次回は11月！楽しみです。また紹介します！
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