▽渋谷△濃厚つけ麺が人気『道玄坂マンモス』

渋谷・道玄坂の「道玄坂マンモス」は、濃厚魚介豚骨スープと極太麺が自慢のつけ麺店です。とろとろスープが麺に絡みつき、一口食べればその濃厚さに圧倒されます。麺は胚芽麺ともっちり麺から選べ、角煮のようなチャーシューも絶品。遅くまで営業しているので、飲んだ後の〆にもおすすめです。

土曜日の18時ころ、到着時は並びが5名ほどでしたが数分で店内に案内されました。

お店の外観

※注意※最初に券売機で食券を購入してから並ぶシステムです

もっちり麺と胚芽麺(オススメ)から選べます

濃厚つけ麺

濃厚ながらもマイルドで最後まで食べ飽きない絶妙なバランス

麺は太めで食べ応えがあります

スープとの相性は抜群

「道玄坂マンモス」のつけ麺は、濃厚なスープが有名ですが、実際に味わってみるとその濃厚さだけに頼らない、全体のバランスの良さに驚かされました。麺、スープ、具材のすべてがハイレベルで口コミ以上の満足感を得られる一杯です。

また、スタッフの方々の手際の良いオペレーションも印象的でした。多少の行列ができていても、回転が速いため、それほど待たずに美味しいつけ麺にありつけます。並んででも食べる価値がある、そう思わせてくれるお店です。

ごちそうさまでした！