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お店の基本情報

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『鯵家』の外観

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『鯵家』の外観②(2025/07/27更新)

「鯵家（あじや）」は、東京都北区赤羽に位置する鯵専門の食事処で、JR赤羽駅東口から徒歩約5分の場所にあります。九州佐賀県唐津市の漁港から仕入れた新鮮な鯵を使用し、定番から創作料理まで多彩な鯵料理を提供しています。

店内はカウンター席とテーブル席があり、アットホームな雰囲気で食事を楽しむことができます。営業時間は10:00から22:00までで、土日祝日は9:00から営業しています。テレビなどのメディアでも紹介されることが多く、ドラマ「いつかティファニーで朝食を」の撮影場所で使われたこともあるなど、赤羽を代表する人気店として知られています。芸能人のサインも多数飾られています。

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券売機で食券を購入(2025/07/27更新)
券売機を使ず、PayPayでの支払いも可能です

 看板メニューの「鯵家定食」は、マアジ丼(小)と、自慢のアジフライがセットになった人気の一品です。他にも「なめろう定食」や「鯵フライ定食」、「鯵ミックスフライ定食」など、鯵を主役にした多彩な定食メニューが揃っています。

単品料理としては、鯵の刺身、なめろう、蒲焼き、ユッケなどが各580円で提供されており、酒の肴としても最適です。特にアジフライは、外はカリフワ食感が特徴で、毎日店内で手作りされています。


感想

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卓上の調味料類(2025/07/27更新)

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鯵家定食　850円
リーズナブルなお値段でマアジ丼とアジフライが楽しめる！

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アジメンチ付き鯵家定食　1,150円(2025/07/27更新)
マアジ丼もアジフライもアジメンチも全部食べたい人にオススメ

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新鮮な鯵がたっぷりと乗っています
  
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マアジフライ定食　アジフライとアジメンチが楽しめる！

鯵を存分に味わい尽くすことができました。特定の魚に特化しているお店はなかなか無いので、今後も魚を食べたくなったら鯵家に来たいと思います。
次はマアジ漬け丼を食べてみたい。

ごちそうさまでした！


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Tips

日本におけるアジの漁獲量は、年によって変動がありますが、令和4年（2022年）のデータによれば、全国で約11万4,859トンが水揚げされています。都道府県別では、長崎県が約5万3,564トンで全体の約46.6％を占め、最も多く漁獲しています。次いで、島根県が約1万3,498トン（約11.8％）、宮崎県が約7,894トン（約6.9％）となっています。これら上位3県で全体の約65％を占めており、西日本の沿岸地域が主要な産地となっています。 

また、アジの養殖も行われており、令和3年（2021年）の全国の養殖収獲量は586トンです。そのうち、静岡県が278トンを占め、全国の約47.4％を占めています。養殖産出額においても、静岡県は約3億6,100万円で全国の約59.5％を占め、いずれも日本一の実績を持っています。 

全体的に見ると、アジの漁獲量は年々減少傾向にあります。令和5年（2023年）の海面漁業の総漁獲量は約282万3,400トンで、前年に比べて約4.3％減少しています。これらのデータから、日本におけるアジの漁業は特定の地域に依存しており、全体的な漁獲量は減少傾向にあることがわかります。持続可能な漁業資源の管理が求められる中、養殖業の役割も重要性を増しています。 
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