お店の基本情報
お店の外観
ここ最近、職場近くのランチ店を開拓していなかったと思ったので、職場の仲間に聞き込みをおこなって、評判の良かったラーメン店「我武者羅 初台店」に行ってきました。
「我武者羅 初台店」は、新潟のご当地ラーメンである燕三条系ラーメンを提供していることが特徴です。2020年7月にオープンしたこの店舗は、幡ヶ谷にある「我武者羅」本店の系列店として知られています。月曜日が定休日で、営業時間は昼と夜に分かれており、昼は11:30～15:00、夜は18:00～23:00まで営業しています。
「我武者羅 幡ヶ谷本店」は、新潟のご当地ラーメンである長岡生姜醤油ラーメンを提供しています。この店舗は、もともと新潟県出身の店主が地元の味を東京に広めたいという思いで開業し人気のお店になっています。
券売機
・背脂煮干中華そば(当店オススメ) 850円
・淡麗煮干中華そば 800円
・背脂煮干もり中華 900円
"特製"や"味玉"などのトッピングも豊富で、あぶライス(当店イチオシ)やもち豚餃子もあります。
感想
その後、席についてスタッフに食券を渡します。このとき、背脂の量の希望があれば”ちょい脂”や”鬼脂”などオーダーします。特に希望がなければ"ふつう"になります。
背脂煮干中華そば 味玉トッピング
今回私がオーダーしたのは人気Ｎｏ１という背脂煮干中華そばの味玉トッピングです。
背脂の量は”ふつう”にしましたが、スープ上はびっしりと背脂でうまっています。
スープは煮干しがほど良く効いていて、背脂のコクとバランスがよく、粗く刻まられた玉ねぎや岩海苔との相性もとても良いです。
麺リフトアップ
燕三条系ラーメンは久しぶりに食べましたが、今までで食べた中で一番おいしいかもしれません。人気なのもうなずけます。
次は幡ヶ谷にある長岡系の生姜ラーメンを食べにいってみたい。
ごちそうさまでした！
東京食べ歩きブログランキングに参加しています！応援クリックお願いします！
Tips
スポンサードリンク
