以前から行こうと思ってリストアップしていた、御徒町駅と上野駅の間くらいにあるラーメン店の「案山子」さんに行ってきました!
外見もそうですが、中もきれいでオシャレなカフェのようなお店です。
鶏の清湯スープか、白湯スープの2本柱がメインのようです。
つけ麺も気になる。
そして月替りで限定麺もやっているようで、今月は
案山子の担々麺 赤
煮干と柚子のラーメン 【醤油・塩】
です。
柚子!柚子好きの自分としては、この煮干と柚子のラーメンが気になってしょうがない。
口コミでは担々麺の評価も高かった。
店内に入って食券の購入のぎりぎりまで悩んだ結果、
煮干と柚子の塩ラーメン
にしました!
ラーメンのトッピングとしてはめずらしく、レンコンとタケノコが乗っています。
器のカカシのマークもかわよい。
こちらは友人の
鶏清湯醤油
追加トッピング味玉
です。
自分は味玉トッピングをすっかり忘れてしまい後悔。
麺は開化楼の特製麺を使用とのことで、間違いない旨さですね。
スープもバランスがよく、煮干をほんのり感じるくらいのライトな味に仕上がっていてすいすい食べれます。
柚子の香りもよく、とても好みのラーメンです!
特筆すべきは器の形状でしょう!
テーブルに置くと全体が自分側に斜めに傾いている特殊な形です。
これがなかなか食べやすい!麺を食べる人のことを考えて作られた器なんでしょうか?
味だけではなく、こういったところまで考えられているお店はなかなか無いので好感が持てます。
お店の中や器までオシャレだったので、女性人気も高そうだなと感じました。
また来て他のラーメンも食べてみたいですね!
ごちそうさまでした!
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