今年もさっそくお気に入りラーメン店の「有彩(ありさ)」さんに行ってきました。
11時開店なのですが、土曜日だったので念の為少し早めの10分前に到着。
意外にも待ち客0でしたが、数分で10人ほどの行列に。
開店して券売機で食券を購入。
今回はかなり久しぶりに特製つけ麺を選択。そして忘れずにチャーシュー丼(黄身有り)も。
特製つけ麺 1100円
が到着。
ほんとチャーシューと味玉がうまいんですよね～。
すべてのレベルが高い。
そして麺がもっちもち。スープとの相性が抜群。
スープはさらさらながらも超濃厚。味が深い。
しめのスープ割りもうまい。
チャーシュー丼（黄身有り） 300円
マキシマム卵がうますぎてうますぎて、このチャーシュー丼はかなり極まっています。
このチャーシュー丼専門のお店があっても繁盛しそうです。
いつもクオリティが高い有彩に今年は何回これるか、今年も楽しみです。
醤油も塩も昆布水もどれもうまいので来るたびにどれにするか迷ってしまう。。。
次は何にしようかなぁ。
ごちそうさまでした！
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