亀有に昨年オープンしたばかりの人気店 ののくら に行ってきました。
夜の開店時間(18時30分)に合わせて18時20分ほどに到着。すでに15人ほどの待ちでした。
並んでいる間に順番に店内にて食券を購入します。
まずはおすすめメニューの
特製中華そば
選択。
そして事前に調べておいて美味しそうだった
とり玉ご飯
を購入。
そして再び外で並びます。
あと2、3名で順番が来るというところで、店員さんから店内で待つように促されます。その際に食券を渡して、中華そばの塩か醤油かを選択します。今回は醤油を選択しました。
遂に着席です。すべてカウンター席ですが、席間はひろめで密着感はないのが良かったです。
そしてやってきました。
特製中華そば 醤油
見た目だけで間違いないおいしさを醸し出しています。
麺は手打ちの超多加水の太麺です。スープをしっかりまとって、もっちもちの食感で素晴らしいおいしさ。
ワンタンやレアチャーシューなど、すべての具材がハイレベルでした。
しかしその中でもかなり強烈な印象だったのが、たまごです。
そのたまごを使った、とり玉ご飯もこれまた最高です。
濃厚なたまごとご飯、そして醤油スープ、最強の組み合わせでした。
とてもおいしいラーメンとご飯でしたので、今度は塩を食べにきたいと思います。
ごちそうさまでした。
【食べログ】
手打式超多加水麺 ののくら ★3.74
https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132403/13215713/
手打式超多加水麺 ののくら ★3.74
https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132403/13215713/
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