12時10分くらいに到着して10名ほどの並びでした。
15分ほど待って店内へ。
店内に入って左側にある券売機にて
大盛汁なし担々麺 920円
を購入。
案内されたカウンター席について食券を店員さんへ。
前回きたときは久しぶりにフーシュエの担々麺を食べて、味が変わったのかな？と思っていたので、今回は汁なし担々麺も違いがあるのか気になります。
さて、着席してからそれほど待つこともなく汁なし担々麺がやってきました。
店員さんから「よくかき混ぜて食べてください」との説明がありました。
下の写真はリニューアル前に食べたときの写真です。
盛り付けが前より綺麗に。麺の種類は変わっていないように見えます。
汁なし担々麺の底には旨そうなタレが
しっかり混ぜます。麺の重量で混ぜるのがなかなか大変！
しっかり混ぜるとまるでボロネーゼパスタのように。
味はしっかりゴマが効いていて、じんわりとした辛さ。これは以前から変わらないフーシュエの汁なし担々麺だと思いました。味も麺もレベルの高い汁なし担々麺です。
大盛でしたが旨すぎて最後の一口を残念に感じるほどでした。
また来たいと思います。
ごちそうさまでした。
【食べログ】
虎穴(フーシュエ) ★3.76
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13098919/
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