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西川口のめちゃうま焼肉屋さんを見つけました!

ここは本当にオススメです。蕨・西川口近辺のお気に入り店舗になること間違いなしです。


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西川口駅から歩いて5分ほどのところにある「炭蔵(すみぞう)」さんです。

大人気のようなので、1週前にしっかりと予約をしておきました。会社の同僚と4人で参戦。

店内は新しめでとてもキレイでした。

タッチパネルを使ったオーダー方法なので注文や料金の確認が楽々です。




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まずはビールで乾杯!泡がクリーミー。



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キムチ盛り


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炭蔵なだけにやはり七輪での炭焼き。



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肉が来る前にすでに次の酒へ。

虎マッコリというドライなマッコリ。



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レバー!すごく新鮮でいい色してますね。


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しいたけ。肉厚・・・


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牛タン!厚切りでめちゃうまでした!


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ハラミ

個人的にはハラミがナンバーワンでした!噛めば噛むほどうまさが口に広がります。




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甘めな黒豆マッコリ。落ち着く味でこっちのほうが好みでした。


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カルビ

もはや見た目だけでおいしいの確定してるやつ。


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センマイ刺!独特の食感と、酢味噌たっぷりでこれ食べるの大好き。



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ミノ。コリコリした食感がいいですね~。



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ハツ

レバーと並んで大好物です。


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シロ!なんで牛の油ってこんなにおいしいんでしょうね~。



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そして店長のお任せ盛り

もう何がなんだか覚えていませんががうまかった!


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他にもいろいろ食べましたが、最後は冷麺で〆。

どんなにお腹いっぱいでも最後の冷麺は必ず食べちゃいます(笑)


おいしい焼肉を食べたくなったら炭蔵で間違いないですね!

毎月でも来たいくらいです。

ごちそうさまでした!



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