お気に入りのラーメン店のひとつ、西川口の「麺処 有彩」さんに行って来ました。
目的は時間差限定の『にぼ雲呑ver』のラーメンを食べるため。
にぼ雲呑の提供時間の情報は、Twitterで有彩のツイートから知ることができます。
日によってにぼ雲呑verの提供開始時間等が違う場合があるかもしれないので、
前日23時～24時くらいのツイートは要チェックです！
↑がTwitterでのにぼ雲呑情報の一部。
塩らぁめんが一番オススメとのことなので、特製塩らぁめんのにぼ雲呑verをオーダーしました。
こちらが特製塩らぁめん～にぼ雲呑ver～の大盛です。
肉入りの大きめ雲呑が２つ入ってました！
麺は醤油らぁめんで使われてるウェーブ麺ですね。
参考にこちらは通常の特製塩らぁめんのストレート細麺。
にぼ雲呑verのスープおいしかったです。
にぼしの風味をあっさり感じさせるくらいだったので、にぼし強すぎが苦手な人でもいけるかも。
雲呑を食べるタイミングで迷いましたが、ひとつ目を序盤に、もうひとつは最後まで残しておいて、残りのスープと一緒に平らげました。
雲呑のツルモチ食感がいいですね～。
裏メニュー(背脂にぼ、味噌にぼ、背脂味噌にぼらぁめん)のオーダーが可能な日もあるようなので(ツイートを要チェック)、今度は背脂味噌にぼを食べてみたいなぁ。
ごちそうさまでした！
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