西川口駅近くにあるお気に入りのラーメン店の「有彩」にいってきました。
材料費高騰をうけて全体的に価格がちょっぴりアップ。
しかしもともとがハイレベルなクオリティに対して安いお値段だったので、もっと値上げしても良いのではと心配になる(笑)
大好きなしょうゆらーめん(味玉)に、新メニューの燻レアチャー丼をプラス。
燻されて香りの良いレアチャーシューが6切れに、チャーシュー丼でお馴染みのタレ。
このタレとの相性がとても良いですね。
チャーシュー丼は脂身のうまみ、燻レアチャー丼の肉のうまみ、どちらを選ぶか今後悩みそうです。
ごちそうさまでした!
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