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埼玉県のラーメン店開拓がようやく進みました!

職場のラーメン好きの先輩に連れられて、浦和駅から少し歩いたところの「鶏そば一瑳」へ!

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お昼の到着時にはすでに10人ほどの行列が!

大人気の様子。

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並んでいる間に外にあるメニューを拝見。

メインのあっさりと濃厚の鶏そばがあり、つけ麺やまぜそばなどもあるようです。

自分の順番になり、中の券売機で食券を購入。

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選択したのは

あっさり鶏そば
トッピング味玉

です!

隣にあるのは柚子胡椒。鶏肉と柚子胡椒はかなり相性いいですよね~。

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麺は細麺。

これがあっさり優しいスープといい感じです。
スープが本当に優しい。体に染み渡る・・・。

そして鶏肉、表面は軽く炙りが入っていて香り良く、肉は柔らかく味がしっかりしていて素晴らしい!

この鶏肉はほんとうまかったですね。次来たときはチャーシュートッピングしたいところ。

そして味玉も旨い。


鶏をおいしくいただけるかなりいい店だと思いました!

次は濃厚鶏そばを食べにきたいと思います!

ごちそうさまでした!

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