転勤の影響で当分の間くろ喜にこれなそうなので行ってきました。
開店前にも関わらず20人近くの行列ができていました。
最後らしくくろ喜の看板メニューの塩そばにしようかな!と思っていましたが、ぶれにぶれての限定麺に(笑)
これは日本酒と合うだろうな!と思っての日本酒のボタンもポチり。
美丈夫の夏酒。
この日本酒が予想通り銀鮭の冷やしそばとベストな相性!
銀鮭の塩気が日本酒と完璧に合います。
しかしほんとに美しい盛り付け。銀鮭が肉厚!
おいしくて盛り付けも美しいわけですから、くろ喜の象徴ですね。
こちらは相方の醤油そば。
こちらもおいしいんですよね~。
しばらく食べに来ることができなそうですがいい思い出になりました。
ごちそうさまでした。
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